Aluna do Programa Wanessa Oliveira dos Santos publica artigo na revista LWT - Food Science and Technology Acesse aqui
Aluna do programa Stephanie Dias Soares publica artigo no periódico Journal of Food Composition and Analysis Acesse aqui
Alunas da disciplina de Pigmentos Naturais publicam artigo de revisão na revista Food Science and Technology (sbCTA) Acesse aqui
Alunos da disciplina Alimentos Funcionais, ofertada pelo Programa publicam artigo na revista Journal of Functional Foods Acesse aqui
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