No dia 07 de novembro, foi ao ar uma matéria para o quadro “Cultura Eco” na TV Cultura sobre o aproveitamento de resíduos para enriquecer a alimentação. Os professores Gustavo Araújo (PPGCTA) e Andressa Lucas (FEA) explicam os benefícios provenientes do reaproveitamento de resíduos para alcançar um caminho sustentável. Os alunos Juliana Guimarães (PPGCTA) e Marcos Nascimento (FEA) destacam os impactos ambientais e os desafios da pesquisa. Acesse a matéria aqui.