Notícias

O doutorando Renato Meireles dos Santos, sob orientação da Profa. Dra. Kelly Dantas, está representando o Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA/UFPA) no CBCTA 2026 – Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, realizado em Salvador - Bahia.

Reconhecido como um importante espaço de discussão e divulgação científica para a área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, o congresso reúne pesquisadores, professores, estudantes e profissionais para compartilhar resultados de pesquisas, debater avanços científicos e tecnológicos e discutir desafios e perspectivas do setor. O evento também favorece o intercâmbio de experiências e o estabelecimento de parcerias entre instituições, contribuindo para o desenvolvimento e a inovação na área.

Parabenizamos o discente pela participação e desejamos uma excelente experiência de aprendizado, troca de conhecimentos e compartilhamento de pesquisas, contribuindo para o fortalecimento da ciência e da divulgação científica.

De 9 a 13 de novembro de 2026, a Universidade Federal do Pará sediará o Workshop on Renewable Energies, Nanotechnology and Sustainability (WREN 2026), no auditório da Faculdade de Química, Campus do Guamá, em Belém.

Com o tema “Inteligência Artificial aplicada aos materiais e à sustentabilidade”, o evento reunirá pesquisadores brasileiros e internacionais para discutir energias renováveis, nanotecnologia e novos materiais, destacando o papel da ciência no desenvolvimento de tecnologias que contribuam para a eficiência energética e a redução dos impactos ambientais.

O PPGCTA convida sua comunidade acadêmica a participar e ampliar o diálogo sobre sustentabilidade e inovação, temas que também inspiram avanços na Ciência e Tecnologia de Alimentos, como o aproveitamento de resíduos e o desenvolvimento de processos mais eficientes.

A programação será realizada em inglês, com palestras, seminários e apresentações de pôsteres. As inscrições e submissões de trabalhos seguem abertas até 6 de novembro de 2026.

Confira a programação e participe: Site oficial do WREN 2026.

O PPGCTA celebra a publicação de capítulo de livro pela Editora Elsevier, de autoria do discente de mestrado Leonardo Victor Gomes de Melo e orientado pelo docente permanente do programa, Prof. Dr. Raul Nunes de Carvalho Junior. O capítulo aborda a aplicação da tecnologia supercrítica para a extração de polissacarídeos, incluindo princípios da técnica, vantagens e os potenciais de obtenção de polissacarídeos bioativos e de aplicação nas indústrias alimentícia e farmacêutica.

Acesso aqui