Todas as Notícias

Os pesquisadores Dr. Taghi Miri,  Dra. Helen Onyeka e Dr. Stanislau Boguz palestraram no dia 28/06/2026 no Parque de Bioeconomia (Belém-PA) sobre sustentabilidade e inovação na produção de alimentos.

A visita faz parte das atividades do projeto de pesquisa "Green Extraction and Valorisation of Amazonian Fruit Waste for Functional Food Innovation " coordenado pela Profa. Dra. Nayara Peixoto-Araujo, com financiamento da FAPESPA (chamada Connect Amazônia). Além das palestras, o grupo se reunuiu e estabeleceu parcerias importantes para o LAMPBIO e PPGCTA.

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFPA celebra a atuação dos pesquisadores Dr. Jhonatas Rodrigues Barbosa e Dr. Mauricio Madson dos Santos Freitas, que vêm desenvolvendo soluções inovadoras no segmento de bebidas por meio da marca Azzi, da Magic Biotech e Magic Fábrica.

A iniciativa reforça a importância da conexão entre universidade, biotecnologia e mercado, demonstrando como a pesquisa científica pode impulsionar o desenvolvimento de produtos inovadores, agregando valor, identidade regional e novas experiências ao consumidor.

O trabalho desenvolvido evidencia o potencial da ciência produzida na Amazônia para transformar conhecimento em inovação aplicada, fortalecendo o ecossistema de empreendedorismo, tecnologia e desenvolvimento regional.

👏 O PPGCTA/UFPA parabeniza os pesquisadores e parceiros envolvidos por contribuírem para o avanço da ciência, da inovação e da tecnologia de alimentos no Brasil.

📍 Confira mais sobre a iniciativa:

Reportagem Liberal Comunidade 

bebaazzi no Instagram 

Magic Fábrica

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA/UFPA) informa a prorrogação das inscrições do Processo Seletivo para ingresso no Curso de Doutorado, destinado à formação do corpo discente do PPGCTA, Campus Belém. As inscrições poderão ser realizadas até o dia 30 de maio de 2026. Para mais informações, os interessados devem acessar o Edital nº 01/2026 – Processo Seletivo para Doutorado (retificado), disponível em:

https://ppgcta.propesp.ufpa.br/index.php/br/ingresso/selecao-atual  

Temos o prazer de convidar você para uma palestra especial com pesquisadores da Universidade de Birmingham (Reino Unido), que estarão em Belém compartilhando conhecimentos sobre projetos, inovação e oportunidades na área de alimentos.

⚠️ Atenção: serão disponibilizadas apenas 45 vagas, conforme a capacidade do local.

🔗 Inscreva-se: https://forms.gle/u2mCnpMt3J139RFR9

📍 Local: Mini Auditório – Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia (Estação das Docas)

A Universidade Federal do Pará (UFPA) amplia a divulgação do edital de seleção para o doutorado do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA/UFPA), com vagas destinadas ao campus de Belém.

Para aqueles que desejam seguir na área da pesquisa, o doutorado é o nível mais alto do stricto sensu. O público-alvo do edital são candidatos(as) que possuem o título de mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Ciência de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas. Concluintes de mestrados também podem se inscrever, desde que, caso aprovados, possam comprovar o título no dia da matrícula. 

Acesse a matéria completa aqui.

O 12º Simpósio Brasil-Alemanha de Desenvolvimento Sustentável será realizado no período de 15 a 19 de junho de 2026, na Universidade Federal do Pará - UFPA, em Belém do Pará.

Prazo para submissão de resumos: 03 de maio de 2026

Quatro sessões temáticas:

🌱 Sistemas agroalimentares sustentáveis

🔬 Pesquisa oncológica e desenvolvimento de fármacos

🌳 Bioeconomia e biodiversidade amazônica

⛏️ Mineração responsável e extração de recursos

Informações adicionais e a programação estão disponíveis no website do evento: https://www.even3.com.br/the-12th-german-brazilian-symposium-for-sustainable-development-688159/

É com grande satisfação que o Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA/UFPA) comunica a participação da nossa doutoranda, Shirlen Leal, no prestigiado Festival Internacional do Chocolate e Cacau 2026.

Shirlen apresentou sua empresa, a Ahhhh!mazônia Veg & Cia, que também é uma startup apoiada pelo Programa Sinapse da Inovação, é um exemplo de como o conhecimento acadêmico se transforma em soluções de mercado. Reforçando seu compromisso com a inovação profissional, a empresa está atualmente em processo de incubação na Universitec (Agência de Inovação Tecnológica da UFPA), onde recebe suporte para estruturar e escalar seu modelo de negócio baseado na biodiversidade local.

A Capes lançou a nova Edição do Prêmio Capes de Tese - Edição 2026. A seleção vai reconhecer os melhores trabalhos de conclusão de Doutorado defendidos no Brasil, em 2025, em cada área do conhecimento reconhecida pela Capes. Para saber detalhes da seleção, acesse o Edital_2026.

O PPGCTA poderá indicar 1 única Tese, como representante do Programa. Caso haja mais de uma Tese inscrita, em conformidade com o Edital, o PPGCTA irá constituir uma comissão formada por três avaliadores, para a seleção da Tese que irá representar o Programa.