Professor do Programa Renan Campos Chisté publica artigo na revista Journal of Food Composition and Analysis Acesse aqui
Aluno do Programa Lucas Cantão Freitas publica artigo no periódico Resources, Conservation and Recycling Acesse aqui
Aluna do Programa Jáira Thayse Souza Batista publica artigo no Journal of Aquatic Food Product Technology Acesse aqui
Aluno do Programa Gilson Celso Albuquerque Chagas Junior publica artigo na Scientia Plena Acesse aqui