Aluna do Programa Gilciane Américo Albuquerque publica artigo na revista Food and Bioprocess Technology Acesse aqui
Aluno do Programa Gilson Celso Albuquerque Chagas Junior publica artigo na International Journal of Food Science & Technology. Acesse aqui
Aluno do Programa Gilson Celso Albuquerque Chagas Junior publica artigo no Food Chemistry Acesse aqui
