Egresso do programa, Mozaniel Santana de Oliveira, finaliza a editoração e publicação de livro sobre Terpenoides pela Editora Bentham Science, contendo capítulos de autores discentes e docente do PPGCTA. Acesse aqui Artigo anterior: Egressa do Programa, Rutelena da Cruz Pinheiro, publica artigo na revista LWT - Food Science and Technology Anterior Próximo artigo: Aluna do programa, Celina Eugenio Bahule, publica artigo de revisão na Trends in Food Science & Technology sobre Metaproteômica no processo de fermentação do milho. Próximo
