No dia 07 de novembro de 2023, o discente de Doutorado Vinicius Moraes, orientado da Profa. Lúcia Lourenço, ministrou uma palestra extensionista no evento da Semana da Qualidade, promovido pelo setor de Controle de Qualidade na indústria Sococo S/A Indústrias Alimentícias, com o tema “O papel do colaborador na indústria”. O evento teve a participação de funcionários dos diferentes setores da empresa (Sococo, Amafybra e Acqua) e contou com dinâmicas, palestras e distribuição de brindes para os colaboradores.