Discente: ELIZANDRA MARTINS DE MELO
Título da Dissertação: “BACURI (Platonia insignis): VALORIZAÇÃO DO MESOCARPO NA PRODUÇÃO DE PIGMENTOS"
Orientadora: Profa. Dra. Luiza Helena Meller da Silva
Coorientador: Profa. Dra. Edna Regina Amante
Local: Apresentação remota
Data: 06/12/2021
Hora: 09:00
Discente: CLEIDIANE GONÇALVES E GONÇALVES
Título da Tese: “HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DA QUITOSANA: OBTENÇÃO DE UM EXTRATO CELULOLÍTICO E CARACTERIZAÇÃO DO PRODUTO HIDROLISADO"
Orientadora: Profa. Dra. Lúcia de Fátima H. Lourenço
Coorientador: Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira
Local: Apresentação remota
Data: 01/10/2021
Hora: 14:00
Discente: FERNANDA WARISS FIGUEIREDO BEZERRA
Título da Tese: “OBTENÇÃO E APLICAÇÃO DE EXTRATO DE FOLHAS DE Croton matourensis AUBL. VIA CO2 SUPERCRÍTICO"
Orientador: Prof. Dr. Raul Nunes de Carvalho Júnior
Local: Apresentação remota
Data: 09/09/2021
Hora: 09:00
Discente: ADILSON FERREIRA SANTO FILHO
Título da Dissertação: “EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM DE COMPOSTOS BIOATIVOS DAS MATRIZES VEGETAIS (Eryngium foetidum L e Talinum triangulare Jacq. Willd) DO BIOMA AMAZÔNICO UTILIZANDO SOLVENTES VERDES"
Orientador: Prof. Dr. Antonio Manoel da Cruz Rodrigues
Local: Apresentação remota
Data: 19/08/2021
Hora: 15:00
Discente: RENATO MEIRELES DOS SANTOS
Título da Dissertação: “ESTUDO DAS PROPRIEDADES SENSORIAIS DAS AMÊNDOAS DE CACAU (Theobroma cacao L.) DAS PRINCIPAIS REGIÕES PRODUTORAS NO ESTADO DO PARÁ"
Orientador: Profa. Dra. Consuelo Lúcia Sousa de Lima
Local: Apresentação remota
Data: 19/08/2021
Hora: 14:00
Discente: MARIELBA DE LOS ÁNGELES RODRÍGUEZ SALAZAR
Título da Tese: “EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES DE Cissus sicyoides L. COM TECNOLOGIA SUPERCRÍTICA: ENCAPSULAMENTO E DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE BIOLÓGICA"
Orientador: Prof. Dr. Raul Nunes de Carvalho Junior
Local: Apresentação remota
Data: 09/08/2021
Hora: 09:00
Discente: LUCAS CANTÃO FREITAS
Título da Dissertação: “APLICAÇÃO DA TECNOLOGIA SUPERCRÍTICA VISANDO A VALORIZAÇÃO DA CASCA DO FRUTO DO BACURI (Platonia insignis Mart.)"
Orientador: Prof. Dr. Raul Nunes de Carvalho Junior
Local: Apresentação remota
Data: 15/07/2021
Hora: 15:00
Discente: GILCIANE AMÉRICO ALBUQUERQUE
Título da Tese: “CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE GELATINA DA PELE DE PEIXE DE PESCADA AMARELA (Cynoscion acoupa) COM ÓLEO ESSENCIAL PIPER DIVARICATUM COMO EMBALAGENS ATIVAS PARA ALIMENTOS"
Orientadora: Profa. Dra. Maria Regina Sarkis Peixoto Joele
Coorientador: Prof. Dr. Raul Nunes de Carvalho Junior
Local: Apresentação remota
Data: 31/05/2021
Hora: 10:30
Discente: DARLY RODRIGUES POMPEU
Título da Tese: “CADEIA PRODUTIVA DA MANDIOCA (Manihot esculenta): UMA ABORDAGEM ANALÍTICA UTILIZANDO ESPECTROSCOPIA"
Orientador: Prof. Dr. Rosinelson da Silva Pena
Coorientador: Prof. Dr. Jesus Nazareno Silva de Souza
Local: Apresentação remota
Data: 11/03/2021
Hora: 14:00
Discente: GISÉLIA DE SOUSA NASCIMENTO
Título da Dissertação: “OBTENÇÃO DO FILÉ DE PIRARUCU (Arapaima gigas) DEFUMADO: DEFINIÇÃO DE CONDIÇÕES PARA O PROCESSO A FRIO”
Orientador: Prof. Dr. Rosinelson da Silva Pena
Local: Apresentação remota
Data: 22/02/2021
Hora: 14:00