Defesa de Tese de Doutorado

Discente: JÉZICA PRISCILA PEREIRA DA SILVA

Título da Tese: CARACTERIZAÇÃO DO ÓLEO DA POLPA DE INAJÁ (Maximiliana maripa) OBTIDO POR EXTRAÇÃO AQUOSA ENZIMÁTICA

Local: Apresentação remota

Data: 06/12/2023

Hora: 14:00

Banca Examinadora:

Profa. Dra. Luiza Helena Meller da Silva (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientadora

Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno

Profa. Dra. Edna Regina Amante (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno

Profa. Dra. Gabriela Alves Macedo (FEA/DEPAN) – Membro externo

Profa. Dra. Juliana Alves Macedo (FEA/DEPAN) – Membro externo

Formato hídrido: https://meet.google.com/oum-ewch-jfs

Discente: ELIVALDO NUNES MODESTO JUNIOR

Título da Tese: ESTABILIDADE DOS COMPOSTOS BIOATIVOS DA GRUMIXAMA (Eugênia brasiliensis): PRODUÇÃO DE MICROCÁPSULAS E DIGESTÃO GASTROINTESTINAL IN-VITRO

Local: Centro de Tecnologia da Informação e Comunicação (CTIC), R. da Reitoria, frente ao Centro de Eventos Benedito Nunes.

Data: 22/09/2023

Hora: 14:00

Banca Examinadora:

Prof. Dr. Rosinelson da Silva Pena (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientador

Prof. Dr. Renan Campos Chisté (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Coorientador

Profa. Dra. Alessandra Santos Lopes (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno

Prof. Dr. Gustavo Pereira Araújo (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno

Profa. Dra. Nayara Macêdo Peixoto Araújo (FEA/ITEC/UFPA) – Membro externo

Profa. Dra. Carmelita de Fátima Amaral Ribeiro (CCNT/UEPA) – Membro externo

Formato hídrido: https://meet.google.com/iag-noyb-rkx

Discente: JARDILENE DA SILVA MOURA

Título da Tese: JAMBU (Acmella oleracea): EXTRAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS COM CAPACIDADE ANTIOXIDANTE E APLICAÇÃO EM FILMES BIODEGRADÁVEIS.

Local: Apresentação remota

Data: 21/09/2023

Hora: 09:30

Banca Examinadora:

Profa. Dra. Alessandra Santos Lopes (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientadora

Prof. Dr. Renan Campos Chisté (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Coorientador

Profa. Dra. Luiza Helena da Silva Martins (PPGCTA/UFPA) – Membro interno

Prof. Dr. Mozaniel Santana de Oliveira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno

Profa. Dra. Luciane do Socorro Nunes dos Santos Brasil (UEPA) – Membro externo

Prof. Dr. Alberdan Silva Santos (IQ/UFPA) – Membro externo

Link da defesa: https://meet.google.com/jey-ztvy-mba

Discente: DAYALA ALBUQUERQUE DA SILVA

Título da Tese: ÓLEOS E GORDURAS DA AMAZÔNIA: PRODUÇÃO DE BASES LIPÍDICAS ESPECIAIS POR INTERESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA E PREDIÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICAS

Local: Apresentação remota

Data: 30/08/2023

Hora: 14:00

Banca Examinadora:

Profa. Dra Luiza Helena Meller da Silva (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientadora

Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno

Profa. Dra. Edna Regina Amante (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno

Profa. Dra. Márlia Barbosa Pires (UNIESAMAZ) – Membro externo

Profa. Dra. Gabriela Alves Macedo - (UNICAMP) – Membro externo

Link da defesa: https://meet.google.com/jvg-keek-nvt

Discente: GLEYCA DE JESUS COSTA FERNANDES

Título da Tese: Desenvolvimento e caracterização de filmes de gelatina de peixe adicionados de biopolímeros e reforçados com nanopartículas de prata.

Local: Apresentação remota

Data: 11/08/2023

Hora: 09:00

Banca Examinadora:

Profa. Dra Lúcia de Fátima Henriques Lourenço (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientadora

Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno

Profa. Dra. Regina Joele (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno

Dra. Gilciane Américo Albuquerque – Membro externo

Dra. Cleidiane da Silva Araújo - (UEPA) – Membro externo

Link da defesa: https://meet.google.com/tuq-rzka-ogc

Discente: CELINA EUGÉNIO BAHULE

Título da Tese: METAPROTEÔMICA COMO FERRAMENTA TECNOLÓGICA PARA OTIMIZAÇÃO DOS PARÂMETROS DE FERMENTAÇÃO DO MILHO.

Local: Apresentação remota

Data: 05/06/2023

Hora: 14:00

Banca Examinadora:

Profa. Dra. Alessandra Santos Lopes (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientadora

Profa. Dra. Luiza Helena da Silva Martins (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Coorientadora

Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Membro Interno

Profa. Dra. Edna Regina Amante (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Membro Interno

Prof. Dr. Rafael Borges da Silva Valadares (ITV) - Membro Externo

Prof. Dr. Alberdan Silva Santos (PPGIQ/ICEN/UFPA) - Membro Externo

Link da apresentação: http://meet.google.com/aqx-ndqe-gmx

Discente: MARIELBA DE LOS ÁNGELES RODRÍGUEZ SALAZAR

Título da Tese: EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES DE CISSUS SICYOIDES L. COM TECNOLOGIA SUPERCRÍTICA E DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTI-INFLAMATÓRIA NO MODELO DE LESÃO MEDULAR

Local: Apresentação remota

Data: 11/05/2023

Hora: 09:00

Banca Examinadora:

Prof. Dr. Raul Nunes de Carvalho Júnior (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientador

Profa. Dra. Alessandra Santos Lopes (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Membro Interno

Profa. Dra. Lúcia de Fátima Henriques Lourenço (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Membro Interno

Prof. Dr. José Carlos de Araújo Cardoso Filho (FEQ/ITEC/UFPA) - Membro Externo

Profa. Dra. Silvia Helena Marques da Silva (IEC/SABMI) - Membro Externo

Link da apresentação: http://meet.google.com/hdb-rych-jno

Discente: LORENA SAMARA GAMA PANTOJA

Título da Tese: ANÁLISE DA CADEIA PRODUTIVA DE LEITE BOVINO, BUBALINO E “LEITES” VEGETAIS.