Discente: ANA JÚLIA MOTA DE LIMA
Título: “INFLUÊNCIA DO FUNGO CLADOSPORIUM CLADOSPORIOIDES NO ÍNDICE DE QUALIDADE E PERFIL AROMÁTICO DAS AMÊNDOAS DE CUPUAÇU (Theobroma grandiflorum SCHUM)”
Local: Apresentação remota
Data: 14/12/2021
Horário: 15:00 h
Banca Examinadora:
Profa. Dra. Alessandra Santos Lopes (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientadora
Dra. Brenda de Nazaré do Carmo Brito – Coorientadora
Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno
Profa. Dra. Eloisa Helena de Aguiar Andrade (PPGBIONORTE/MPEG) – Membro Externo
Prof. Dra. Luiza Helena da Silva Martins (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno
Discente: ADILSON FERREIRA SANTO FILHO
Título: “EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM DE COMPOSTOS BIOATIVOS DAS MATRIZES VEGETAIS (Eryngium foetidum L. e Talinum triangulare Jacq. Willd) DO BIOMA AMAZÔNICO UTILIZANDO SOLVENTES VERDES”
Local: Apresentação remota
Data: 19/10/2021
Horário: 15:00 h
Banca Examinadora:
Prof. Dr. Antonio Manoel da Cruz Rodrigues (FEA/ITEC/UFPA) – Orientador
Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno
Prof. Dr. José Otávio Carréra Silva Júnior (PPGCF/UFPA) – Membro externo
Discente: NIARA MARIA DE JESUS SILVA
Título: “PARÂMETROS DA QUALIDADE DAS AMÊNDOAS DE CACAU (Theobroma cacao L.) DE REGIÕES PRODUTORAS NO ESTADO DO PARÁ E APLICAÇÃO DE NIR ASSOSSIADO A FERRAMENTAS QUIMIOMÉTRICAS PARA SUA CLASSIFICAÇÃO”
Local: Apresentação remota
Data: 11/10/2021
Horário: 16:00 h
Banca Examinadora:
Profa. Dra. Consuelo Lúcia Sousa de Lima (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientadora
Prof. Dr. Jesus Nazareno Silva de Souza (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Coorientador
Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno
Prof. Dr. Eder Augusto Furtado Araujo (FEA/ITEC/UFPA) – Membro Externo
Discente: LUDINEIA MONTEIRO DA SILVA
Título: “DELINEAMENTO DAS PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS DE REVESTIMENTO À BASE DE GELATINA E QUITOSANA PARA APLICAÇÃO EM CARNE BOVINA REFRIGERADA”
Local: Apresentação remota
Data: 05/10/2021
Horário: 09:30 h
Banca Examinadora:
Profa. Dra. Maria Regina Sarkis Peixoto Joele (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientadora
Profa. Dra. Lúcia de Fátima Henriques Lourenço (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno
Profa. Dra. Eleda Maria Paixão Xavier Neves (ESAMAZ) – Membro Externo
Discente: LUCAS CANTÃO FREITAS
Título: “APLICAÇÃO DA TECNOLOGIA SUPERCRÍTICA VISANDO A VALORIZAÇÃO DA CASCA DO FRUTO DO BACURI (Platonia insignis Mart.)”
Local: Apresentação remota
Data: 27/08/2021
Horário: 14:00 h
Banca Examinadora:
Prof. Dr. Raul Nunes de Carvalho Júnior (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientador
Prof. Dr. Antonio Manoel da Cruz Rodrigues (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno
Dra. Flavia Cristina Seabra Pires (LABTECS/PCT-GUAMÁ/UFPA) Membro Externo
Discente: ANA CAROLINE PEREIRA DA SILVA
Título: “REVESTIMENTO E FILME BIODEGRADÁVEL DE GELATINA DE PEIXE E ÓLEO DE AÇAÍ: EFEITO DA APLICAÇÃO NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE TOMATES”
Local: Apresentação remota
Data: 13/01/2021
Horário: 14:00 h
Banca Examinadora:
Profa. Dra. Lúcia de Fátima Henriques Lourenço (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientadora
Profa. Dra. Maria Regina Sarkis Peixoto Joele (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno
Prof. Dr. Eder Augusto Furtado Araujo (FEA/ITEC/UFRA) – Membro Externo