Discente: WILLEN SILVA IGREJA
Título: “PRODUÇÃO DE CAROTENOIDES POR LEVEDURAS Rhodotorula rubra, UTILIZANDO CAROÇO DE AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart.) COMO SUBSTRATO PARA A FERMENTAÇÃO”
Local: Apresentação remota
Data: 28/12/2020
Horário: 18:00 h
Banca Examinadora:
Prof. Dr. Renan Campos Chisté (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientador
Profa. Dra. Alessandra Santos Lopes (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Coorientadora
Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno
Profa. Dra. Luiza Helena da Silva Martins (ISPA/UFRA) – Membro Externo
Discente: NATASHA CUNHA
Título: “DETERMINAÇÃO DE PARÂMETROS DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA E DE PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS NA SECAGEM DE Curcuma longa L. USANDO A TÉCNICA DE REFRACTANCE WINDOW”
Local: Apresentação remota
Data: 01/12/2020
Horário: 14:00 h
Banca Examinadora:
Prof. Dr. Antonio Manoel da Cruz Rodrigues (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientador
Profa. Dra. Geormenny Rocha dos Santos (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno
Profa. Dra. Patrícia Moreira Azoubel (DEQ/CT/UFPE) – Membro Externo
Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno Suplente
Prof. Dr. Pedro Danilo de Oliveira (IFPA – Castanhal) – Membro Externo Suplente
Discente: EVELYN MAYUMI HANAWA KONAGANO
Título: “INFLUÊNCIA DO FUNGO Cladosporium cladosporioides NO ÍNDICE DE QUALIDADE E PERFIL AROMÁTICO DE SEMENTES DE CACAU (Theobroma cacao L.) FERMENTADAS”
Local: Apresentação remota
Data: 17/11/2020
Horário: 14:30 h
Banca Examinadora:
Profa. Dra. Alessandra Santos Lopes (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientadora
Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Coorientador
Prof. Dr. Renan Campos Chisté (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno
Profa. Dra. Luiza Helena da Silva Martins (ISPA/UFRA) – Membro Externo
Discente: IANÊ VALENTE PIRES
Título: “DESENVOLVIMENTO E APLICAÇÃO DE SOLVENTES EUTÉTICOS NATURAIS (NADES SEN) PARA A EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA PITAIA (Hyloreceus costaricensis)”
Local: Apresentação remota
Data: 12/08/2020
Horário: 14:30 h
Banca Examinadora:
Profa. Dra. Luiza Helena Meller da Silva (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientadora
Prof. Dr. Antonio Manoel da Cruz Rodrigues (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Coorientador
Profa. Dra. Geormenny Rocha dos Santos (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno
Prof. Dr. Hosiberto Batista de Sant'Ana (UFC) – Membro Externo
Prof. Dr. Raul Nunes de Carvalho Junior (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno (Suplente)
Prof. Dr. Álvaro Silva Lima (UNIT) – Membro Externo (Suplente)
Discente: JHONATAS RODRIGUES BARBOSA
Título: “OBTENÇÃO DE EXTRATOS POLISSACARÍDICOS DO COGUMELO COMESTÍVEL Pleurotus ostreatus COM TECNOLOGIA DE FLUIDO SUPERCRÍTICO”
Local: Sala de Aula do PPGCTA/PGITEC/UFPA
Data: 13/03/2020
Horário: 15:00 h
Banca Examinadora:
Prof. Dr. Raul Nunes de Carvalho Junior (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientador
Profa. Dra. Alessandra Santos Lopes (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno
Profa. Dra. Luiza Helena da Silva Martins (ISPA/UFRA) – Membro Externo
Discente: MAURICIO MADSON DOS SANTOS FREITAS
Título: “EXTRATO POLISSACARÍDICO DE COGUMELO Pleurotus ostreatus MELHORA AS PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS DO FILME DE GELATINA DE PEIXE”
Local: Sala de Aula do PPGCTA/PGITEC/UFPA
Data: 19/02/2020
Horário: 09:00 h
Banca Examinadora:
Profa Dra. Lúcia de Fátima Henriques Lourenço (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientadora
Profa. Dra. Maria Regina Sarkis Peixoto Joele (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno
Profa. Dra. Luiza Helena da Silva Martins (ISPA/UFRA) – Membro Externo
Discente: LUCELY NOGUEIRA DOS SANTOS
Título: “ADSORÇÃO DE COBRE (II) PRESENTE EM CACHAÇA UTILIZANDO QUITOSANA OBTIDA POR IRRADIAÇÃO MICRONDAS”
Local: Sala de Aula do PPGCTA/PGITEC/UFPA
Data: 27/02/2020
Horário: 09:00 h
Banca Examinadora:
Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientador
Prof. Dr. Rosinelson da Silva Pena (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno
Prof. Dr. Alberdan Silva Santos (ICEN/UFPA) – Membro Externo