Discente: VANDERSON VASCONCELOS DANTAS

Título: “UTILIZAÇÃO DA REAÇÃO EM CADEIA DA POLIMERASE MULTIPLEX (mPCR) PARA DETECÇÃO DE FRAUDE E IDENTIFICAÇÃO DE Salmonella spp. EM AMOSTRAS DE CARNE BOVINA E BUBALINA”

Local: Sala de aula PPGCTA/UFPA

Data: 20/09/2019

Horário: 14:30 h

Banca Examinadora:

Profa. Dra. Lucia de Fátima Henriques Lourenço (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientadora

Profa. Dra. Carina Martins de Moraes (UFPA/Campus Castanhal) – Coorientadora

Profa. Dra. Maria Regina Sarkis Peixoto Joele (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno

Profa. Dra. Alessandra Santos Lopes (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno

 Profa. Dra. Talita Bandeira Roos (UFPA/Campus Castanhal) – Membro Externo

Profa. Dra. Carla Cristina Guimaraes de Moraes (UFPA/Campus Castanhal) – Membro Externo

 

Discente: LUÃ CALDAS DE OLIVEIRA

Título: “ESTUDO DAS PROPRIEDADES E APLICAÇÕES DA GELATINA DE PIRAMUTABA (Brachyplatystoma vaillantii)”

Local: Sala de aula PPGCTA/UFPA

Data: 09/08/2019

Horário: 09:00 h 

Banca Examinadora:

Profa. Dra. Lucia de Fátima Henriques Lourenço (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientadora

Profa. Dra. Suezilde da Conceição Amaral Ribeiro (UFPA/Campus Castanhal) – Coorientadora

Profa. Dra. Maria Regina Sarkis Peixoto Joele (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno

Prof. Dr. Renan Campos Chiste (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno

 Profa. Dra. Elen Vanessa Costa da Silva (UEPA) – Membro Externo

Prof. Dr. Eder Augusto Furtado Araújo (FEA/ITEC/UFPA) – Membro Externo 

 

Discente: REBECA DESIREÉ SOUSA DA COSTA

Título: “ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE FILMES A PARTIR DE FARINHA DE PUPUNHA (Bactris gasipaes), QUITOSANA E GLICEROL PELO MÉTODO DE CASTING”

Local: Sala de Conferência CTIC/UFPA

Data: 26/06/2019

Horário: 14:30 h

Banca Examinadora:

Profa. Dra. Luiza Helena Meller da Silva (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientadora

Prof. Dr. Antonio Manoel Da Cruz Rodrigues (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Coorientador

Prof. Dr. Rosinelson Da Silva Pena (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno

Prof. Dr. Raul Nunes De Carvalho Junior (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno

 Prof. Dr. João Borges Laurindo (UFSC) – Membro Externo

Profa. Dra. Simone Hickmann Flores (UFRGS) – Membro Externo 

 

Discente: BRENDA DE NAZARÉ DO CARMO BRITO

Título: “AMINAS BIOATIVAS, BACTÉRIAS LÁCTICAS E β-CAROTENO NAS ETAPAS DE PROCESSAMENTO DO TUCUPI E NO PRODUTO COMERCIAL”

Local: Sala de Aula do PPGCTEA/PGITEC/UFPA

Data: 15/05/2019

Horário: 14:30 h

Banca Examinadora:

Prof. Dr. Rosinelson da Silva Pena (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientadora

Profa. PhD. Maria Beatriz Abreu Glória (PPGCA/UFMG) – Coorientadora

Profa. Dra. Consuelo Lucia Sousa de Lima (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno

Profa. Dra. Ana Vânia Carvalho (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno

Profa. Dra. Laura Figueiredo Abreu (EMBRAPA-CPATU) – Membro Externo

Prof. Dr. Hamilton Mendes de Figueiredo (FEA/ITEC/UFPA) – Membro Externo 

 

Discente: CLAUDILEIDE DE SÁ SILVA

Título: “APLICAÇÃO DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DE Melaleuca alternifolia (TEA TREE) E Citrus aurantifolia (LIMÃO) NO CONTROLE MICROBIANO DE CARNE IN NATURA”

Local: Sala de Aula do PPGCTEA/PGITEC/UFPA

Data: 27/02/2019

Horário: 14:00 h

Banca Examinadora:

Profa. Dra. Luiza Helena Meller da Silva (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Orientadora

Profa. Dra. Tânia Lúcia Montenegro Stamford (UFPE) – Coorientadora

Profa. Dra. Lucia de Fátima Henriques Lourenço (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno

Profa. Dra. Maria Regina Sarkis Peixoto Joele (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro Interno

Prof. Dr. Erick Almeida Esmerino (UFRRJ) – Membro Externo

Prof. Dr. Hamilton Mendes de Figueiredo (FEA/ITEC/UFPA) – Membro Externo