PPGCTA - Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Aluna do programa Francília Campos de Siqueira publica artigo na revista Antioxidants

Aluna do programa Stephanie Dias Soares publica artigo de revisão na revista International Journal of Food Properties.

Alunos do PPGCTA desenvolvem material didático visando a popularização da Ciência e Tecnologia de Alimentos

Os discentes de Mestrado/Doutorado do PPGCTA elaboraram materiais didáticos para a divulgação da área da Ciência e Tecnologia de Alimentos como estratégia de divulgação e popularização da ciência. A elaboração do material foi resultado das atividades desenvolvidas durante a realização da disciplina de Tecnologias Limpas (Tópicos Especiais), ofertada pelo PPGCTA no 1° semestre de 2022, sob a orientação das Professoras Luiza Helena Meller da Silva e Edna Regina Amante.

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Aluna do programa Osienne de Sousa Ferreira publica artigo na revista Journal of Food Science

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Matrículas PPGCTA - 2º semestre de 2022

O Programa de Pós graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos comunica que o período de matrícula e renovação de matrícula, para o segundo semestre de 2022, será de 22 a 26 de agosto de 2022.