PPGCTA - Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Aluna do programa Stephanie Dias Soares publica artigo de revisão na revista International Journal of Food Properties.

Alunos do PPGCTA desenvolvem material didático visando a popularização da Ciência e Tecnologia de Alimentos

Os discentes de Mestrado/Doutorado do PPGCTA elaboraram materiais didáticos para a divulgação da área da Ciência e Tecnologia de Alimentos como estratégia de divulgação e popularização da ciência. A elaboração do material foi resultado das atividades desenvolvidas durante a realização da disciplina de Tecnologias Limpas (Tópicos Especiais), ofertada pelo PPGCTA no 1° semestre de 2022, sob a orientação das Professoras Luiza Helena Meller da Silva e Edna Regina Amante.

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Aluna do programa Osienne de Sousa Ferreira publica artigo na revista Journal of Food Science

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Matrículas PPGCTA - 2º semestre de 2022

O Programa de Pós graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos comunica que o período de matrícula e renovação de matrícula, para o segundo semestre de 2022, será de 22 a 26 de agosto de 2022.