O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFPA celebra a atuação dos pesquisadores Dr. Jhonatas Rodrigues Barbosa e Dr. Mauricio Madson dos Santos Freitas, que vêm desenvolvendo soluções inovadoras no segmento de bebidas por meio da marca Azzi, da Magic Biotech e Magic Fábrica.
A iniciativa reforça a importância da conexão entre universidade, biotecnologia e mercado, demonstrando como a pesquisa científica pode impulsionar o desenvolvimento de produtos inovadores, agregando valor, identidade regional e novas experiências ao consumidor.
O trabalho desenvolvido evidencia o potencial da ciência produzida na Amazônia para transformar conhecimento em inovação aplicada, fortalecendo o ecossistema de empreendedorismo, tecnologia e desenvolvimento regional.
👏 O PPGCTA/UFPA parabeniza os pesquisadores e parceiros envolvidos por contribuírem para o avanço da ciência, da inovação e da tecnologia de alimentos no Brasil.
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