O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) convida a comunidade acadêmica para participar de reunião que será realizada nesta sexta-feira (27/02), às 14h, na sala de aula 2 do PPGCTA.

Na ocasião, receberemos as professoras Priscilla Efraim (FEA/Universidade Estadual de Campinas) e Irene Chetschik (Zurich University of Applied Sciences – ZHAW), que apresentarão e discutirão projetos convergentes, com foco na construção de uma cooperação interinstitucional estratégica.

A Profa. Priscilla Efraim desenvolve pesquisas nas áreas de processamento de cacau, chocolates e qualidade de produtos de confeitaria. Já a Profa. Irene Chetschik atua em Química de Alimentos, com ênfase na análise de compostos de aroma e qualidade.

Será um momento importante para o diálogo científico, fortalecimento de redes acadêmicas e identificação de oportunidades conjuntas de pesquisa. Participe!

Data: 27/02/2026

Hora: 14:00h

Local: Sala de aula 02 do PPGCTA/Prédio PPGITEC

Evento aberto à comunidade acadêmica