No dia 22 de outubro de 2024, aconteceu a primeira reunião de kick-off meeting do projeto “Valorização da polpa e das amêndoas de cacau por meio de tecnologias alternativas de processamento e fermentação com basidiomicetos” fruto da parceria entre a UFPA, UNICAMP, ITAL e Fraunhofer Institute (IVV e IME) da Alemanha. Como representantes do projeto na UFPA, participaram o Prof. Dr. Nelson Rosa (PPGCTA/UFPA) e o egresso do PPGCTA e pós-doutorando, o Dr. Gilson Chagas-Junior (LABIOTEC). O evento iniciou com a apresentação das Instituições parceiras e empresas convidadas. Nesse contexto, foi ressaltado o papel da UFPA e do PPGCTA sobre a vida acadêmica e social na Amazônia, bem como as metodologias aplicadas e adotadas nesta primeira fase de execução do projeto in loco.