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Os pesquisadores Dr. Taghi Miri,  Dra. Helen Onyeka e Dr. Stanislau Boguz palestraram no dia 28/06/2026 no Parque de Bioeconomia (Belém-PA) sobre sustentabilidade e inovação na produção de alimentos.

A visita faz parte das atividades do projeto de pesquisa "Green Extraction and Valorisation of Amazonian Fruit Waste for Functional Food Innovation " coordenado pela Profa. Dra. Nayara Peixoto-Araujo, com financiamento da FAPESPA (chamada Connect Amazônia). Além das palestras, o grupo se reunuiu e estabeleceu parcerias importantes para o LAMPBIO e PPGCTA.

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFPA celebra a atuação dos pesquisadores Dr. Jhonatas Rodrigues Barbosa e Dr. Mauricio Madson dos Santos Freitas, que vêm desenvolvendo soluções inovadoras no segmento de bebidas por meio da marca Azzi, da Magic Biotech e Magic Fábrica.

A iniciativa reforça a importância da conexão entre universidade, biotecnologia e mercado, demonstrando como a pesquisa científica pode impulsionar o desenvolvimento de produtos inovadores, agregando valor, identidade regional e novas experiências ao consumidor.

O trabalho desenvolvido evidencia o potencial da ciência produzida na Amazônia para transformar conhecimento em inovação aplicada, fortalecendo o ecossistema de empreendedorismo, tecnologia e desenvolvimento regional.

👏 O PPGCTA/UFPA parabeniza os pesquisadores e parceiros envolvidos por contribuírem para o avanço da ciência, da inovação e da tecnologia de alimentos no Brasil.

📍 Confira mais sobre a iniciativa:

Reportagem Liberal Comunidade 

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Magic Fábrica

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA/UFPA) informa a prorrogação das inscrições do Processo Seletivo para ingresso no Curso de Doutorado, destinado à formação do corpo discente do PPGCTA, Campus Belém. As inscrições poderão ser realizadas até o dia 30 de maio de 2026. Para mais informações, os interessados devem acessar o Edital nº 01/2026 – Processo Seletivo para Doutorado (retificado), disponível em:

https://ppgcta.propesp.ufpa.br/index.php/br/ingresso/selecao-atual  

Temos o prazer de convidar você para uma palestra especial com pesquisadores da Universidade de Birmingham (Reino Unido), que estarão em Belém compartilhando conhecimentos sobre projetos, inovação e oportunidades na área de alimentos.

⚠️ Atenção: serão disponibilizadas apenas 45 vagas, conforme a capacidade do local.

🔗 Inscreva-se: https://forms.gle/u2mCnpMt3J139RFR9

📍 Local: Mini Auditório – Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia (Estação das Docas)