Em entrevista ao Jornal O Liberal, a Profa. Luiza Helena da Silva Martins, docente permanente do PPGCTA, falou sobre o uso de Inteligência Artificial (IA) na Indústria de Alimentos. A professora destacou que a utilização de IA no segmento de alimentos e bebidas é uma aposta em curso e com um enorme potencial de expansão, tanto em nível nacional quanto local. Acesse a matéria completa aqui e também no Youtube.
A Profa. Dra. Kah Yen Claire Yeak da Wageningen University & Research (Holanda) ministrou a disciplina em Inglês: Unveiling the dynamic role of food safety: Driving sustainability and circular economy in Europe with a ripple effect in Brazil, no período de 15 a 19/04, como parte da internalização do Programa.
O PPGCTA em parceria com o Simpósio Amazônia Viva (SAV), Programa Gênese e Jornada Amazônia ofertou o Workshop - Experiência Gênese.
O Workshop - Experiência Gênese aconteceu no dia 12/04 das 08:30h às 18:00h, na sala de pós-graduação do PPGCTA - UFPA. O Workshop abordou negócios de impacto, possibilidades de inovação com alimentos da Amazônia e desenvolvimento de uma ideia inovadora e promissora.
