Bioprocesos y Biotecnología de la Amazonia
Coordinador: Alessandra Santos Lopes
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Ciencia y Tecnología de Leche y Derivados
Coordinador: Hamilton Mendes de Figueiredo
Coordinador: Antonio Manoel da Cruz Rodrigues
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Termodinámica Aplicada y Procesos de Separación
Coordinador: Geormenny Rocha dos Santos
Coordinador: Raul Nunes de Carvalho Junior
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Ciencia y Tecnología de Productos de Origen Animal
Coordinador: Lúcia de Fátima Henriques Lourenço
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