A disciplina Alimentos funcionais foi ministrada pelas docentes Orquídea Vasconcelos e Barbara Teixeira, e os alunos participaram de 2 eventos de extensão. A 1ª ação desenvolvida foi com o Clube de ciência da UFPA (IEMCI-UFPA) com alunos e professores de escolas públicas, que tratou de temas como a importância de pesquisas com fontes de PANC da Amazônia.  A 2ª ação de extensão, aconteceu no hospital Bettina Ferro/UFPA, no qual foram abordados temas sobre a funcionalidade de PANC amazônicas como coadjuvantes no tratamento de diferentes patologias. Você sabe o que são alimentos funcionais?.