BRUNA ALMEIDA DA SILVA
Advisor: Professor: Eder Augusto Furtado Araujo
DIEGO AIRES DA SILVA
Advisor: Professor: Rosinelson da Silva Pena
ELEDA MARIA PAIXÃO XAVIER NEVES
Advisor: Professor: Nádia Cristina Fernandes Corrêa
ELIZABETH SILVA MOURA
Advisor: Professor: Eder Augusto Furtado Araujo
FABIOLLA DOS SANTOS DAMASCENO
Avaliação do Processo de Adsorção Visando a Desacidificação do Óleo de Pequi (Caryocar Brasiliense)
Advisor: Professor: Luiza Helena Meller da Silva
HUGO RANGEL FERNANDES
Elaboração e Estudo do Perfil Sensorial de Carne Maturada de Pernil de Caititu (Tayassu Tajacu)
Advisor: Professor: Lúcia de Fátima Henriques Lourenço
JONNAHTA MONTEIRO CARDOSO
Secagem em Camada Delgada da Banana Nanicão em Diferentes Estádios de Maturação
Advisor: Professor: Rosinelson da Silva Pena
NATÁCIA DA SILVA E SILVA
Advisor: Professor: Lúcia de Fátima Henriques Lourenço
PRISCILA DOMINGUES ALAMAR
Advisor: Professor: Hervé Louis Ghislain Rogez
RAFAEL VITTI MOTA
Desacidificação do Óleo de Buriti (Mauritia Flexuosa L.) por Adsorção em Resina de Troca Iônica
Advisor: Professor: Luiza Helena Meller da Silva
RAFAELLE PEREIRA CORDEIRO
Advisor: Professor: Antonio Manoel da Cruz Rodrigues
SUZELE LIMA DE SOUZA
Produção de Queijo de Coalho Inoculado com Bactérias Lácticas Isoladas de Queijo do Marajó/PA
Advisor: Professor: Hamilton Mendes de Figueiredo